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2007年11月11日 ()
宗像市原町(3号線光岡交差点近く)の唐津街道沿いのそば屋へ行った。
築150年の屋敷はご主人のお父様の代まで造り酒屋をされていた
そうでうす。
左は「ギャラリーならびや」
20071111222000.jpg

右側が「たからい」の入口になる。
20071111222016.jpg

この中庭の縁側から入店するのだ。
20071111222033.jpg

日本家屋の座敷。そばが出来るまで見学させてもらった。
西郷隆盛の直筆の書があったりと歴史と伝統のある屋敷だったんだ
なぁって思った。
20071111222048.jpg



20071111222058.jpg「原町酒造」で造られた
酒の銘柄が「寶井~たからい~」。
店名の由来はそこから
ついたそうです。
当時の酒樽です。
樽って言うか陶器製です。

信州の9割そば。程よい「コシの強さ」がいいのだ。
つゆの味も美味しかった。写真がキレイでないので美味しさが伝わらん
20071111222115.jpg


「きのこと生姜のあじごはん」「昆布の佃煮」どちらも薄味でいい感じ。
20071111222121.jpg   20071111222141.jpg

手作りチーズケーキはチーズが苦手な私でも美味しく頂けた
器が一人一人違っていて楽しめた。骨董品って感じがする物ばかりでした。
20071111222135.jpg   20071111222128.jpg


歴史的建造物の中で蕎麦を食べていいのかって思うような
立派な屋敷でした。もちろん蕎麦も立派でした
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[2007.11.11(Sun) 22:51] 宗像市Trackback(0) | Comments(0)
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